Írtam egy cikket felkérésre a Humusz Egyesületnek, meg is jelent nemrég az Újraszedve kiadványukban. Ide most az eredeti, hosszabb változatot másolom be:
A sütőpor avagy a szódabikarbóna esete a muffinnal
Kedves olvasók, először is lássuk csak, miért is kerül egy cikk…